导读：个人认为现在社会好像偏好静吧的多一些 我对天津不了解但是既然在住宅区周围应该会有很多白领之类居住 可以把主要消费人群定位在七零八零后 这样如果是静吧的话前期装修之类不需要大手笔 现在社会怀旧情节的人也很多 酒吧整个氛围搞得随意一点 像木制的
个人认为现在社会好像偏好静吧的多一些 我对天津不了解但是既然在住宅区周围应该会有很多白领之类居住 可以把主要消费人群定位在七零八零后 这样如果是静吧的话前期装修之类不需要大手笔 现在社会怀旧情节的人也很多 酒吧整个氛围搞得随意一点 像木制的桌椅什么 甚至可以去旧货市场淘来小时候学校里那种双人的长条凳 整体给人很亲切 组个小编乐队 一把吉他一个键盘再加个鼓 舞台也不需要多高 给人一种大家聚在一起很随意的交流并且放松心情释放压力的一个环境 。另外如果定静吧其实可以考虑效仿国外的酒吧提供简餐，这样一来会吸引很多下班之后想一起喝一杯的白领 省掉了去饭店餐馆就餐的时间 一边吃饭一边喝 还有音乐可以听
酒吧吧台虽然是一个不大的区域，但是设施一个酒吧吧台，吧台设计十分重要，除了外观的设计之外内部操作台的设计也是十分重要的。让工作人员有一个舒适便捷的操作空间，才能提高员工的工作效率，服务更多的消费者，而提高酒吧的营业额，所以下面将介绍几点吧台设计要点。
吧台位置
吧台的位置及其重要，它是整个酒吧的中心，所以的客人所需的物品都是从这里发出的，所以它的位置摆放应当能够照顾到所有的客人，还应当可以让客人一进门就能够看到它的存在，可以说吧台的设计好坏直接影响到了整个酒吧形象。
合理地布置空间
尽量使一定的空间既要多容纳客人，又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章，同时还要满足目标客人对环境的特殊要求。在入口的右侧，较吸引人的设置是将吧台放在距门口几步的地方，
而在左侧的空间设置半封闭式的火车座，同时应注意，吧台设置处要留有一不定期的空间以利于服务，这一点往往被一些酒吧所忽视，以至于使服务人员与客人争占空间，并存在着服务时由于拥挤将酒水洒落的危险。
灯光设计
人们在提到灯光设计时，一般都会和玻璃联系到一起，这基本上成为了一个思维惯性，灯光和玻璃器中间产生的化学效果，对酒吧设计提升的效果最为明显，通过对灯光的设计，利用光的传播特性，可以把吧台装饰的美轮美奂，现在很多吧台设计都会利用灯光的特性来创造一个动态环境，如灯光瀑布、彩灯雕刻等都是不错的设计方案。
酒吧吧台设计原则
1、作为酒吧设计装修中一道亮丽的风景线，我们在设计的时候首先要求视觉效果要显著，不光追求造型上的显著独特更要注意色彩搭配上带给人的视觉和心理上的感受；再者就是酒吧入口的设计也要显著，以求做到方便顾客的进出。
2、再者酒吧吧台的设计要学会合理的布置位置，
吧台的布置应尽可能的放置在距离门口较近的位置；以方便顾客为主要目的，吧台设置处要留有一不定的空间以利于服务，这一点往往被一些酒吧所忽视，以至于使服务人员与客人争占空间。
3、这点也是酒吧吧台设计最重要的，吧台在造型和布置上要本着让在酒吧不同位置的人们得到最快捷的服务，同时也要便于服务人员的服务活动。
酒吧吧台设计注意事项
1、不管是什么样的都是为了操作方便及视觉的美观，必须由三部分组成。
2、吧台高度大约为1一12米，但这种高度标准并非为绝对真理，应随调酒师的平均身高而定。
3、前吧下方的操作台，高度一般为76厘米，但也非一成不变，应据调酒师身高而定。
4、后吧高度通常为175米以上，但顶部不可高于调酒师伸手可及处，下层一般为110米左右，或与吧台（前吧）等高。
5、前吧至后吧的距离，即服务人员的工作走道，一般为1米左右，且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚，以保证酒吧服务人员的安全。
走道的地面铺设塑胶或木头条架，或铺设橡垫板，以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
以上就是有关酒吧吧台设计的相关介绍了，相信大家也都有所了解了，希望以上内容对广大业主会有所帮助。
谈酒吧的设计理念
酒吧设计中，设计师大多只注重室内的环境设计，而忽视了另外一个很重要的因素——音乐，音乐是酒吧的灵魂，是无形的装饰。它以抽象的方式代表着酒吧的文化和精神，这对营造酒吧氛围至关重要。不同的音乐会可以营造出不同的氛围，我们要选择与酒吧风格相适应的音乐，以适应不同顾客的心理需要。现在的许多酒吧，由于在设计中忽略了音乐，以至于没有音乐主题，这样就模糊了定位，影响了酒吧的形象。一般来说，每分钟 60—70次的节奏令人同步感最强，趋近零点更大，共振度更高。这种节奏的音乐旋律具有抒情性，最令人陶醉。棉花酒吧在音乐的选择上以 R&B、Hip Hop、Jazz、蓝调为主，这些音乐自由随意，切分感强，很着重自我情感的宣泄和原创性、即兴性，给人的感觉忧郁而雅致，从而更进一步诠释了酒吧朴素与华丽、个性与自由、张扬与艺术的特点。
酒吧是城市亚文化的栖居地。在酒吧中，如同沉醉于一种迥异于我们日常生活的氛围里，使人们心灵得到舒解和释放。以人为本，迎合现代都市人的心理，创造出酒吧的文化氛围，这就是酒吧设计理念的出发点与归属点。
参考文献 ：
唐纳德·A·诺曼设计心理学中信出版社
宋一苇酒吧空间与后现代艺术思想战线
张青萍，赵静酒吧，你因何而疯狂室内设计与装修
吴林蒙不羁的自由室内设计与装修
;摘要：吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域，是酒吧的核心部位。今天主要为您介绍吧台的设计分类、吧台情调、设计要素、家庭吧台设计原则、酒吧吧台等吧台设计的相关知识，一起来看看吧。吧台设计吧台如何设计酒吧吧台的设计指南
吧台设计分类
吧台的设计大致可分为五种形式，在充分确定好风格定位后可根据以下几种形式进行设计
1、贴墙式
利用贴墙放置，酒柜可摆放在吧台上方或悬于墙上。它占地面积少，适合于较小的室内。
2、转角式
利用房间转角进行布置，可以围台而坐，方便交谈。
3、隔断式
利用吧柜、吧台对空间实行分隔，适用于面积较大且要求有多种功能区域的室内。
4、嵌入式
在不规则的室内空间可充分利用边角空间，如凹入的部分安放吧台，不但增加了实用面积，而且还使整个室内空间都显得整齐。
5、餐桌式
吧台与餐桌结合，在必要时将吧台的餐桌部分展出或拉出用于就餐。
在家中增加一个小小的吧台，已经不是新鲜事儿了。对生活品味有执着追求的人，总会用各种各样新奇的点子来丰富自己的生活，为自己加个小吧台，无论是大房子或小单间，在行云流水与放荡不羁之间游荡后的结果，享受的是生活的真实与通透。
吧台的设计需要遵循三个原则，考虑家人的生活习惯与用餐习惯；考虑家人的喜好与特殊爱好；考虑家中装修的整体风格。
吧台情调
其实早在上世纪九十年代，吧台就已经成为居室装修的一大流行，但因为太占空间，曾一度被人舍弃。近几年，随着户型及人们生活需求的改变，吧台又开始逐步回归到居室中。从设计角度看，吧台经常出现在客厅空间或餐厅空间中。
在客厅里设置一个小巧玲珑的吧台，已经成为一种时尚，但更多的是出于情调考虑。如何让放置在客厅的吧台给人一种异样情调和华贵感觉，最经济、最有效的办法就是运用光线的错落营造出华丽而浪漫的气氛。这时不妨在客厅一角的小吧台上方安装几盏射灯，再以名酒和别致酒杯精心点缀，一个风趣、抢眼的小吧台，顿时就会展现在眼前。另外，在一个开放式的厨房里，细心的主人只需将餐桌稍加点缀，就可以把它变成一个简单而漂亮的小吧台。或者在餐桌上方设计一道弧形窗口，配上精致小巧的罩灯，餐桌上再摆放些有情趣的艺术品，色彩上再强调一些现代感元素既实用又有情调的吧台立刻就会给餐厨空间增色不少。
不过，厨房吧台与客厅、卧室里的吧台有很大的不同。客厅和卧室是居室的重点区域，一般都装饰得非常讲究。这里的吧台更讲究和环境相适应，造型应简洁明快，具有一定装饰性，富于生气，需要尽量避免呆板生硬的设计。
吧台设计要素
其他还可为半圆、椭圆、波浪形等，但无论其形状如何，为了操作方便及视觉的美观，在设计时应注意以下几点：
(1)酒吧是由前吧、操作台（中心吧）及后吧三部分组成。
(2)吧台高度大约为1一12米，但这种高度标准并非为绝对真理，应随调酒师的平均身高而定。
(3)前吧下方的操作台，高度一般为76厘米，但也非一成不变，应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处，这样比较省力。操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。
(4)后吧高度通常为175米以上，但顶部不可高于调酒师伸手可及处，下层一般为110米左右，或与吧台（前吧）等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用，后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶，中间多为配制混合饮料的各种烈酒，下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
(5)前吧至后吧的距离，即服务人员的工作走道，一般为1米左右，且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚，以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架，或铺设橡垫板，以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
家庭吧台设计原则
(1)在室内设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，设计师通常会建议利用一些畸零空间，如果将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性，无形中使居住往来更加舒适。
(2)位置当然也会影响电路和给排水设计，尤其是离管道间或排水管较远的角落时，排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近，可以将排水管接到户外，以单独的管线排水；如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足，必须从天花板或者墙内安管时，施工就比较麻烦，费用也会跟着提高。
(3)如果想在吧台内使用耗电量高的电器，像电磁炉等，更好单独设计一个回路，以免电路跳闸。
(4)利用角落而筑成的吧台，操作空间至少需要90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。
(5)台面的深度必须视吧台的功能而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得突出吧台本身，因此台面深度至少要达到40-60cm，这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
(6)吧台应具有多少长度才，一般来说，最小的水槽需长60cm，操作台面60cm，其他则按自己的需要度量即可。
(7)设水槽的吧台在购买水槽时要注意，水槽更好是平底槽，放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏，水槽深度更好有20cm以上，以免水花四溅，弄得到处湿淋淋。
(8)酒柜的设计要注意使用上的便利，每一层的高度至少是30-40cm，置放酒瓶的部分更好设计成斜放，让酒能淹过瓶塞，使酒能储放更久；柜子深度不要太深，如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。
(9)台面更好要使用耐磨材质，贴皮就不太适合，有水槽的吧台更好还能耐水；如果吧台使用电器，耐火的材质是更好的，像人造石、美耐板、石材等，都是理想的材料。
酒吧吧台设计
世界上没有完全相同的两个酒吧，尽管各个洒吧的目标市场、功能、空间、环境布置等不尽相同，但在一定程度上，酒吧的布置还需遵循一定的规律。
（一）吧台设置
虽然吧台设置要因地制宜，但在布置吧台时，一般情况下应注意如下几点：一是要视觉显著，即客人在刚进入之时，便能看到吧台的位置，感觉到吧台的存在。因为吧台应是整个酒吧的中心，酒吧的总标志，客人应尽快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的，所以，一般来说，吧台应放在显著的位置。二是要方便服务客人，即吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务．同时也便于服务人员的服务活动。由于吧台设置的部位及出口设置的间题，使顾客及服务人员的行走线路复杂并冲突，因此，有效地对酒吧空间设施的变动，会使客人的活动及工作人员的服务更加便捷。三是要合理地布置空间，尽量使一定的空间既要多容纳客人，又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章，同时满足目标客人对环境的特殊要求。
吧台放置处要留有一定的空间以利于服务，这一点往往被一些酒吧所忽视，以致于使服务人员与客人争占空间，并存在服务时由于拥挤将酒水洒落的事故。
（二）吧台结构
酒吧的空间形式、经营特点不一样，吧台更好由经营者自己设计，所以，经营者必须要了解吧台结构。
吧台就其样式来说可以是各种各样的，目前来说有三种基本形式的吧台设计，其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台。这种吧台可凸人室内，也可以凹人房间的一端，这种吧台的优点是酒吧服务员不会将他的背朝向客人，可以对室内的客人保持有效的控制，对客人也是一种尊重。直线吧台的长度没有固定的尺寸，一般认为，一个服务员能有效控制的最长吧台是10英尺，如果吧台太长．服务人员就要增加。当然，服务人员也可共用某些设备和供应物。在空闲时期，则可由一名服务员来同时照料整个吧台。另一种形式的吧台是马蹄形吧台，或者称为u形吧台，吧台凸入室内，一般安排三个或更多的操作点胭孙喘抵住墙壁，在u形吧台中间，可以设置一个岛形储藏柜用来存放用品和冰箱。
第三种类型是环形吧台或中空的方形吧台。这种吧台的中间有一个“小岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类，也能为客人提供较大的空间。但也有缺点，它使服务难度增大．在空闲时若只有一个服务人员，则他必须照料四个区域，这样就会有一些服务区域不能在有效的控制之中。
其他还可为半圆、椭圆、波浪形等，但无论其形状如何，为操作方便及视觉的美观，在设计时应注意以下几点：
1．酒吧是由前吧、操作台（中心吧）及后吧三部分组成。
2:吧台高度按照标准应为107-117厘米，但这种高度标准并非绝对真理，应随调酒师的平均身高而定，所以，正确的计算 *** 应为：
吧台高度=调酒师平均身高x0．618
吧台宽度按标准为41--46厘米，另外，应向外延长一部分，即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方，约20厘米。吧台台面厚度通常为4-5厘米，外沿常以厚实皮塑料包裹装饰。
3前吧下方的操作台，高度一般为76厘米，但也并非一成不变，应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手碗处，这样比较省力，其宽度约为46厘米。操作台应以不锈钢制造，以便于清洗消毒。操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自动洗杯机、水池、贮冰槽、酒瓶架、杯架，以及饮料或啤酒配出器等。
4后吧高度通常为175厘米以上，但顶部不可高于调酒师伸手可及处。下层一盘为110厘米左右，或与吧台（前吧）等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用，后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶，一般多为配制混合饮料的各种烈酒，下层橱拒存放红葡萄酒以及其他酒吧用品，安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。通常情况下后吧台还应有制冰机。
5前吧至后吧的距离，即服务员的工作走道，一般为1米左右，且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡胶板棚，以保护酒吧服务员安全。走道的地面应铺设塑料或木头条架，或铺设橡胶垫板，以减少服务员长时间站立而产生疲劳。服务酒吧中服务员走道应相应增宽，有的可达3米左右，较宽余的走道便于在供应量较大时堆放各种酒类、饮料、原料等。
（三）酒吧厨房设置
现代酒吧很多都向客人提供小食品或简便食品、水果拼盘等，这样既满足客人需求，．又可增加酒吧销售额。如此．酒吧就应有厨房设计及一定的设置设施。酒吧的厨房应布置为统间式，即将切配、烹调、洗涤、点心 *** 都安排在一个统间内，这样就有空间紧凑、联系方便、自然通风好的特点。
由于酒吧所提供的大多是易食、易做的点心、快餐或其他食品，所以其厨房面积可以小一些、设备、设施也相对简单。一般情况下，其基本设施设备应包括：
1．换气扇。有条件情况下应安装两种换气扇，一种安得低一点的进气扇，另一种是安得高一点的排气扇。排气扇必须比进气扇风力大，需具有可擦洗过滤器。
2炉灶及烤箱、炸锅、电饭锅、加热保温配餐台等。
3冰箱、低温冷藏柜等。
4洗涤消毒设施及设备。
（四）酒吧桌持配备
酒吧内桌椅的规格与形状是随着地点、经营形式、建筑风格而适应和变化的。在选择桌椅前，同样应考虑目标市场的顾客。如目标客人为追求高雅享受的客人，则桌椅应为做工及质地都为精致的高档木制品；如目标客人是在坚硬的地板上忙碌了一天的业务人员，则现代化桌椅，如宽大而舒适的椅子或沙发会创造出一种放松舒适的气氛；如果想让顾客彻夜狂欢，那么舒适的睡椅或长沙发最为理想；如果经营者欲使顾客流动率加大，更好使用坚硬的塑料椅和塑料桌面。
除桌倚种类之外，还应注意桌椅的高度及斜度，要想鼓励顾客交谈和增加舒适的气氛，桌椅的高度必须搭配合适。
酒吧由于经营风格等的不同，其桌椅的尺寸也无统一规格。这里，就大多数酒吧采用的一般规格而得出下面的数据：桌子的高度一般在75cm左右，座椅的高度则应在45cm左右。各种常用桌面：独脚小圆桌直径50cm，一般圆桌台根据大小分别为80cm,90cm,100cm,120cm及130cm等，方桌一般为110x60或110x65cm
酒吧的空间设计
空间设计是酒吧设计的根本内容。在设计酒吧空间时，比例尺度适宜的酒吧室内空间，可以使人感觉亲切舒适。人流不多而显得空荡的空间使人无所适从，而人多拥挤的空间使人烦躁。同时，一个美好的空间设计和装饰，往往会让人引起联想，在满足使用功能要求的同时，给人以艺术上高层次的享受。
在空间艺术中，结构可以依据其他因素创造出富有特色的空间形象。装饰和装修应服从空间，从空间出发。墙面的位置和虚实、隔断的高矮、夭棚的升降、地面的起伏以及所采用的色彩和材料质感等因素，就都是设计构思的依据。采光和照明的设计、灯具类型和造型的选择、家具的摆设和布置、绿化和小饰品处理等作为诱导空间和形成幻觉空间的因素是设计构思的基础。同时．装修和装饰也起到调整空间比例，订正空间尺度的作用。
在考虑酒吧空间设计的所有因素中，最中心的问题是必须针对本酒吧经营的特点、经营的中心意图及目标客人的特点来进行设计。
针对高档次、高消费的客人而设计的高雅型酒吧，其空间设计就应以方形为主要结构，采用宽敞及高大的空间。在座位设计时，也应以尽量宽敞为原则，以服务面积除以座位数衡量人均占有空间，高雅、豪华型酒吧的人均占有面积可达26平方米。而针对以寻求 *** 、发泄、兴奋为目的目标客人而设计的 *** 、娱乐型酒吧来说，其空间设计和布置就应给人们随意感，同时应特别注重其舞池位置和大小的设置，并将其列为空间布置的重点因素。针对寻求谈话、聚会、幽会为目的的目标客人而设计的温情型酒吧而言，其空间设计就应以类似圆形或弧形而同时体现随意性为原则，天棚可低矮些，人均占有空间可较小一些，但要使每个单独桌台有相应隔离感，椅背设计可高一些。
策划部服务部财务部宣传部
根据各个部门的具体职能，分工协作及人员配备按以下方案进行：
1、决策层：由懂事长担任，主要制定公司的短期计划以及确定大体方针，指导各类重要活动（亦可由主管部门主持部分相关事宜）
2、主管部门：负责监督、协调、指导各个部门的具体工作，负责将基层各个部门的信息反馈给决策层。根据本公司现在的情况，1—2名主管人员较为合理。
3、策划部：按照工作特点可分为以下两部分：
（1）、舞台策划人员（1名）：负责每天的舞台活动安排，具体包括每天的歌曲编排以及活动内容，负责协调DJ和表演者之间的配合（慎重），并始终与主管部门保持密切联系。
（2）、场外策划人员（2名）：负责各种宣传活动，互动活动以及促销活动的策划设计，并始终与主管部门保持密切联系。
4、服务部：按照需要，服务部可分为以下几个部分
（1）、礼仪人员（2名女）：主要负责迎宾事宜（慎重）。（来源，培训，服装，形象，）
（2）、领宾人员（2名）：主要负责将客人领上座位（培训，形象，服装）
（3）、服务生/员：（4-6人）
（4）、调酒师（1名）
（5）、坐台**（名额待定）
（6）、领班（1名）
（7）、DJ（宁缺毋滥）
（8）、清洁工（1名）
5、财务部
会计（1名）
出纳（1名）
收银（1名）
采购（1名）
仓管（1名）
6、宣传部，根据工作特点也可分为两个部分：
广告宣传人员： *** 一人，负责主持有关宣传活动，负责各种宣传性文字和海报的 ***
*** 宣传人员（1名）：负责网站的建设以及 *** 宣传活动（具体内容另附）
二、酒吧风格定位对于酒吧而言，室内装修风格、灯光效果，舞台活动安排、曲风定位必须与所面向的消费群体和谐一致，相互协调才能达到更佳效果。但是针对现有情况而言，在不改变室内布局以及硬件设施的条件下，后三者的协调性就非常有必要作一番深思熟虑了。根据目前几个经营比较好的酒吧情况来看，曲风多以慢摇为主，消费群体以30岁左右的人居多。而针对我们目前的现状，在市场还没有打开的情况下，走大众化路线较为合适，所以应该以演艺为主。只要能在舞台活动上有所创新，效果还是有的，然后再利用户外宣传和 *** 宣传的优势，在短时间内取得一定的市场份额，具备一很大可行性。三、营销模式
在管理水平，风格定位与其他效益不错的酒吧保持一致的前提下，我们只有在服务质量和营销手段上找到亮点。提高服务质量的途径可以通过对服务员工的考核和培训来达到预期目的。相对而言，制订一套完善的营销策略就成了至关重要的一环了。从顾客的角度来说，酒吧外观，服务质量，**质量，酒吧气氛，活动内容以及互动性是他们的兴趣所在。能面面俱到当然更好，但是能抓住其中部分亮点亦不是难事。下面我们将从这六个方面逐一介绍：
1、酒吧外观：
根据本酒吧的门面特点，从视觉和听觉上吸引顾客是比较好的选择。首先，就视觉效果上来说，可以通过宣传海报和大型电子荧幕来实现，如果可行的话，电子荧幕主要内容定位在对腕带的宣传上，采用滚动播放模式，效果明显。海报宣传主要是对近期活动安排的具体介绍。一方面采用推陈出新的活动不断来吸引大家的兴趣，另一方面始终围绕一个大的主题———交友，双管齐下，短期内亦会引起反响。
2、服务质量：
娱乐业说白了就是服务业，没有更好的服务，只有更好的服务。若想提高酒吧的品位，突出高雅的格调，硬件设施固然重要，但更重要的是服务人员的素质。上到部门领导，下到服务员，必须经过一定时间的培训，合格后方能上岗
3、**质量：尽量保证
4、酒吧氛围：
从顾客的角度来说，酒吧气氛可以从以下这几个方面来考虑，首先，人气，作为一个走摇滚路线的酒吧来说，冷冷清清自然不会让人有什么好印象，当然，冷清和安静不是一个概念，这是心里感受，要塑造一个有人气的环境可以从以下方面着手：全体工作人员要树立积极向上的服务态度（可采取大型浴场的纳客模式）；采取贴身服务的模式，将每天晚上的活动以节目单的形式打印成份（中/英文各一份，由舞台策划人员完成）。其次，音乐：在没有正式开场之前，酒吧播放的音乐直接影响到顾客的心情，所以播放大家熟悉并且当前流行的曲子为宜。
5、活动内容：、
首先要有一个关于活动周期经验公式的概念，每一类消费群体都有他们固定的消费周期，能大致把握这个时间的话，我们就能有充分的时间去安排每一个周期活动的具体安排，这样既能给顾客以面貌一新的感觉，又能使节目丰富多彩，同时也节省了投资成本。这一块暂时由舞台策划人员负责。
6、互动性：
任何被动接受的节目都不是好节目，只有让顾客适当参与，才能产生共鸣。所以，舞台策划人员，主持人，DJ的地位显的尤为重要。这三者必须相互协调才能让现场的顾客和台上的活动，场内的音乐融为一体，达到促销的更佳效果。四舞台设计由专业人士制定五活动规划：有舞台策划人员制定六人性化管理制度：略七员工来源：成立临时人事部，负责 *** 各个部门缺职人员。各个临时人事部成员要积极主动发挥更大的主观能动性，招兵买马，逐一审核，高层领导亲自把关，保证员工素质的高起点。
设计方案风格是建筑设计的生命，每一个酒吧室内空间设计都需要有自身的风格。实际风格的挑选，应当与大家酒吧的精准定位、销售市场、服务项目人群有关，从不一样的方向去考虑到，选中合适自身的风格和类型，那样能够让酒吧有更快的发展前途，也让酒吧更适宜我们的交易，那么，酒吧设计风格有哪些酒吧设计的类型有哪些我们为你讲解。
酒吧设计风格有哪些
1酒吧装修设计风格——新中式风格，这类风格的时兴主要是伴随着中国风的风靡而快速发展下去的，新中式风的装修较为重视产品质量的主要表现，在装修实际效果上一般会规定端庄、雅致。对于原料的挑选，可以运用一些洋子砖头和一些仿古式类的地砖来构建历史悠久农村风格。此外，现代社会较为偏好把古时和当代紧密结合，因而也有一些装修企业在装修中把古香神韵的雅致感和当代时尚潮流个性化的信息感紧密结合，构建出了风采与众不同的现代中式风格，也很受大家喜爱。
2酒吧装修设计风格——日式风格。韩式风格的酒吧装修装修选材以翡翠玉石为主导，翡翠玉石的运用标准较为宽阔，除开洗浴和独自列出来的玉石体验厅，墙面及其顶篷也能够应用翡翠玉石，打造出雅致日式风。总体的结构要简洁大气，韩韵十足，当然。
3酒吧装修设计风格——日式风格，日式风也是不可忽视的装修热潮。它的装修关键运用的是砖木结构，那样的装修原材料打造出出_的装修实际效果看起来委婉雅致，却又无失细致、精致，中国东方气场十足。日式风格的装修重视对小细节的掌握，工程项目上规定严苛慎重颇具转变。
酒吧设计的类型有哪些
1、酒吧设计的类型——演艺酒吧：说白了，以演艺为核心，酒吧的演艺视作关键，艺人的品质，综艺节目的品质，表演的方式，都需要打造出依据地区不一样，本地的文化艺术不一样要融合客户的味道来制做综艺节目，获得顾客的喜爱，但还需要在酒吧中反映时尚潮流，正确引导时尚潮流的定义，不论是男男女女都喜爱潮流的物品，在酒吧中毫无疑问反映，在演艺层面要精心策划常常转换综艺节目的工作人员和电视节目方式。
2、酒吧设计的类型——慢摇酒吧：与上者略有不同在交叉表演新项目以外，大多数已DJ的慢摇舞曲来做为流行，此类酒吧归属于时尚潮流店，活力不长，归属于时期时兴物质，但在设立的一段时间里依据酒吧装修的奢华水平可短期内挣钱。
3、酒吧设计的类型——行为主体酒吧：具备原创性与众不同的风格，但此类酒吧的运营者需要有灵巧和持续艺术创意的大脑，长久的目光，持续的升级，对经营人的运营素养规定是很高的，假如只选用一种方式，那可能为自己产生不便。
4、酒吧设计的类型——鉴酒酒吧：该类吧关键给予各种健康饮品，也是有一些小酌一杯特色小吃，如果干、甜杏仁、杏仁、果干、花生仁等干果食品类，由于据科学合理认证，大家饮酒以后外流的便是该类食品类里面含化学物质。一般的娱乐区酒吧、飞机场、港口、地铁站等酒吧属该类。
5、酒吧设计的类型——休闲类酒吧：该类吧通常大家称作茶座，是顾客松驰精神实质，陶冶性情的场地。关键为达到寻找释放压力、交谈、幽会的顾客，因此坐位会很舒服，灯光效果温和，音箱声音较小，自然环境温暖雅致，除其他健康饮品外提供的饮品以饮料为主导，现磨咖啡是其所卖健康饮品中的一个大项。
